Dieta anti H.pylori

Colonizarea stomacului cu bacterii bune crează un mediu ostil pentru helicobacter pylori, un mediu care nu mai susține creșterea bacteriei .

Probioticele pot recoloniza stomacul cu bacterii bune.

Este recomandată eliminarea zahărului și se recomandă doar consumul de apă pentru hidratare.

Consumul exagerat de gluten si zahăr cauzează o explozie în creșterea H. pylori deci trebuie reduse/eliminate din alimentație, în loc folosiți xylihol (zahăr din mesteacăn) xylitolul ajută la remineralizarea dinților și a oaselor reducând riscul de osteoporoză și carii dentare.  Bacteriile și ciupercile nu pot descompune xylitolul, deci nu se pot hrăni cu el.

Cei bolnavi trebuie să consume mai multă apă ~2-3litri pe zi, pentru a asigura o hidratare optimă și condiții optime pentru stratul de mucus din stomac.

Se introduc în alimentație alimente care inhibă, ucid bacteria.
Ulei de măsline si cocos (presat la rece) , ghimbir, broccoli
Exemplu : - supa cremă de broccoli (fără usturoi deoarece stomacul nu prea suportă la început)
                  - Ulei de măsline (presat la rece,"extra virgin") seara pe pâine prăjita sau dimineața pe stomacul gol.
                   Mic dejun         : - Amestec de iaurt cu stafide, goji,  miere cu propolis si semințe de in măcinate.
                                             - Ou fiert moale (se fierb aproximativ 3 minute)
                   Masa de prânz  : - Supa cremă de broccoli, pui la grătar presărați cu tumeric și cu cartofi natur
                   Cina                 : -  Pâine ușor prăjită cu ulei de măsline. 

Fructe și legume cu conținut mare de fier.
Consumați morcovi, caise, pătrunjel, lucerna, spanac, pepene galben, mango și cartofi dulci.
Zinc, vitamina B6, magneziu, l.glutamina pentru protecție, refacerea celulelor afectate si pentru o absorbitie mai buna a vitaminei b12.
Stafide si semințe de in măcinate amestecate în iaurt, smochine contra constipației.
Condimente pentru alimente: tumeric, ardei iute, ghimbir, chimen in cantități moderate.
(Ardeii sunt strict interziși în cazul persoanelor ce suferă de hemoroizi, și ar trebui evitați ca metodă de prevenție în caz de constipație deoarece capsicina, o substanță pe care o conțin ardeii, ucide Helicobacter Pylori dar irită intestinele și favorizează apariția hemoroizilor.)

Consumati ceai verde, iaurt, propolis, miere cu propolis cât de mult doriți, sucul de merisor, sucul de mure,  alături de broccoli, dacă sunt consumate sistematic, au efect de diminuare a infecției.
Pentru prepararea alimentelor, este recomandata fierberea sau coacerea in abur sau în folie. Se va folosi o cratiță ceramică sau o tigaie sau oală teflonată. Cuptorul cu microunde este adecvat în funcție de recipientul pe care îl utilizați.
Nu uitați să evitați utilizarea grăsimilor, indiferent de tipul de mâncare pe care îl preparați.
Băuturile permise sunt orice fel de ceai, cafea usoară, cafea boabe, apă minerală fără gaz, sucuri de legume, precum și sucurile de fructe diluate.
Igiena orală este foarte importantă pentru evitarea reinfectarii.
(bacteria ajunge în stomac pe cale orală ,gingiile și tartrul pot să fie o sursă de reinfectare )
In afara regimului clasic (pentru gastrite sau ulcer - cu lapte, smântână, supe de legume, carne fiartă de vita sau pui) se recomandă sucul de broccoli, sucul de gutui, sucul de cartofi..

Este foarte important să evitați constipația, din cauza nedigerării normale  ale alimentelor sunteți predispuși din păcate la constipație și la apariția hemoroizilor, folosiți câte o lingură de tărâţe de psyllium și sau semințe de in (măcinat) înainte de fiecare masă, ulei de sofrănel/ricin/măsline , pere. Constipația poate duce la apariția hemoroizilor care sunt deosebit de dureroși, vin împreună cu o "mâncărime" un fel de arsură care poate fi suportat foarte greu și poate duce la o operație.

Semintele de muștar conțin fitonutrienți ce împiedică dezvoltarea celulelor canceroase și previn apariția cancerului gastrointestinal.
Muștarul îmbunătățește digestia prin stimularea sucurilor gastrice, a secrețiilor biliare și a tranzitului intestinal. De aceea, semințele de muștar sunt indicate în afecțiunile stomacului și în constipație.

Orezul constituie un remediu cu efect de „tampon“ pentru stomacul bolnav. Este indicat în gastritele de orice tip.
Sucul de cartofi s-a dovedit a fi extrem de benefic în eliberarea simptomelor cauzate de gastrită. Doza recomandată este o jumătate de ceaşcă consumată de 2-3 ori pe zi, cu aproximativ 1/2 sau o oră înainte de masă.
Mierea de salcâm (o lingură diluată în 100 ml apă caldă şi luată cu două ore înainte de masă) diminuează aciditatea gastrică şi se absoarbe repede, calmând „arsurile“. Laptele din interiorul nucii de cocos este un remediu excelent pentru durerile şi disconfortul cauzate de gastrită.

… O lingură sau două de ulei de măsline dimineaţa, în combinaţie cu cafea previne constipaţia?
.... Consumați suc proaspăt de pătrunjel, se obține cu un blender adăugând și 1/2 apă,
   este eficient împotriva H.P și împiedică adeziunea bacteriei de peretele stomacal. 
...... Folositi ghimbir confiat pentru urgențe poate linisti stomacul în câteva minute
..... Alimentele trebuie pregătite prin fierbere, înăbușire sau la grătar.

Evitați alimentele flatulente, care formeaza gazele: fasolea, mazarea, soia, lintea;

Printre plantele care au un rol important în procesul de digestie se numără: pătrunjelul, mărarul, coriandrul, feniculul, chimenul, anghinarele, leusteanul și ghimbirul. Toate ajută la stimularea digestiei, sunt anti-flatulente si ne ajută să reducem cantitatea de sare folosită în mâncărurile gătite.

Atenție foarte mare la cum consumați mărar-ul (indicații diferite pentru hipo sau hiperaciditate).

* Hipoaciditate, indigestie - se consuma cantități moderate (1 linguriță) de mărar verde tocat înainte de masă sau la felul întai. In doze medii și mici, mărarul este un excelent stimulent al secreției de sucuri gastrice și de bilă, ajutând la procesul digestiv. Interesant este că, în doze mari, mărarul are efectul opus, inhibând secreția de sucuri gastrice și fiind foarte util în tratarea gastritei hiper-acide.
* Gastrita hiperacida - se pun 2-4 lingurițe de mărar verde tăiat mărunt în 250 ml de iaurt (de preferintă de tip Bifidus) și se amestecă folosind mixerul electric, după care se lasă 40 de minute să se întrepătrundă componentele. Se consumă acest remediu pe stomacul gol, de două ori pe zi. Asupra majorității suferinzilor de gastrita acest remediu are efecte calmante ale durerii, reduce secreția acidă, normalizează digestia și apetitul.
* Balonare, colita de fermentatie - substanțele volatile conținute de mărar împiedică dezvoltarea  în exces a bacteriilor din intestin, prevenind formarea de gaze și apariția colicilor abdominale. Se face o cură cu o durată de o lună, timp în care se consumă la fiecare masă câte o linguriță de frunze proaspete de mărar tocate mărunt.  Ca sa fie eficient, trebuie sa fie proaspat
* Candidoza digestiva - se consumă zilnic jumătate de litru din preparatul cu mărar și iaurt Bifidus, descris la gastrita hiper-acidă. Se face o cură de 30 de zile cu acest remediu care, deși pare foarte simplu, are o acțiune extrem de complexă. Frunzele de mărar conțin substanțe aromatice cu un efect antifungic foarte puternic, în timp ce iaurtul Bifidus reface flora digestivă normală, ceea ce duce la inhibarea dezvoltării tulpinilor agresive de Candida.

Salata de mărar cu semințe de in, pentru care aveți nevoie de o legătură de mărar proaspăt, 2 linguri rase semințe de in, 3 linguri de iaurt, o lingură de brânză de vaci proaspătă și nesărată. Ea se obține astfel: se toacă mărarul mărunt și se amestecă cu restul ingredientelor, salata putându-se consuma o dată pe zi, la masa de prânz sau la una dintre cele 2 gustări ale zilei, pe stomacul gol. Mărarul conține fier, antioxidanți, vitanima D, sodiu, potasiu, magneziu și fibre vegetale, fiind util în cazurile de balonare, anemie, constipație, tulburări psihice, reglează metabolismul glucozei și al calciului în organism. Mărarul este considerat a fi o sare vegetală, datorită conținutului ridicat de săruri.

Folosiți un antibiotic natural care nu ucide bacteriile bune din stomac si ajută la vindecare. 

Antibacteriale:
   - Antibiotic natural -Goldenseal http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/goldenseal
   - Mastic Gum http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199812243392618
   - Ghimbir inhibă dezvoltarea a 19 tulpini virulente de h.p (substanta gingerol)  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3761965/
   - Propolis   (cel bulgăresc testat) inhibă 21 tulpini de h.Pylori http://jmm.sgmjournals.org/content/54/5/481.full
   - Ulei esential de cimbru (thyme) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8698668
   - Ardei iute (substanta  capsaicina distruge H.Pylori) trebuie consumată în cantitati mici. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17760719
   - Broccoli inhibă dezvoltarea a 48 tulpini de H.pylori http://www.pnas.org/content/99/11/7610.full
   - Lichen de piatră (lichen islandicus) inhibă 35 tulpini H.Pylori
     http://biorevive.com/wp-content/uploads/1-ESCOP-Monograph-Lichen-Islandicus-2003-de.pdf
   - Uleiul de măsline (presat la rece) inhibă 8 tulpini de H.P dintre care 3 rezistenți la antibiotice
      http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17263460
   - hydrastis canadensis inhibă 12 tulpini de H.P http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12672149
   - ulei de cocos (substanta LAURIC ACID) ucide h.pylori la contact direct .
   - Cucurmin (extras din Tumeric) inhibă și distruge 65 tulpini de H.Pylori, repară celulele stomacului http://aac.asm.org/content/53/4/1592.full
          (8 săptămâni capsule de 400mg-600mg obligatoriu cu Bioperine de 3 ori pe zi elimină complect H.P.)
          Atenție:   este contraindicat persoanelor care au calculi biliari sau obstructie biliară
           http://www.turmericforhealth.com/turmeric-benefits/turmeric-and-gastritis
         


Sucuri fructe care au cel mai puternic efect de inhibare/eradicare al Helicobacter Pylori:
 - Gutui (quince), sucul de gutui nu este afectat de diluare și își păstrează caracteristicile 15 ani (atenție constipă)
 - Afine (atenție constipă)


Surse
Food and Nutrition Sciences, 2011, 2, 868-877
doi:10.4236/fns.2011.28118 Published Online October 2011 (http://file.scirp.org/Html/10-2700184_7889.htm)
Copyright © 2011 SciRes. FNS
Anti-Helicobacter Activity of Certain Food Plant Extracts and Juices and Their Composition in Vitro


În 2005-06-02 un alt studiu care a apărut în World Journal of Gastroenterology in 2005 a fost efectuat pentru 25 de plante care au fost fierte în apă pentru a produce extracte apoase care simulează efectul de gătit din bucătării.
Printre plantele care au ucis H. pylori, turmeric a fost cel mai eficient, urmat de chimen, ghimbir, ardei iute, limba mielului, chimen negru, oregano și lemn dulce. Mai mult decât atât dintre cele 25 de plante, extractul de turmeric, limba mielului și pătrunjelul au fost capabili să inhibe adeziunea tulpini H. pylori la secțiunile stomacale.
 

1. Turmeric (Curcuma longa), 15min
2. Cumin (Cuminum cyminum), 30 min              (chimen)
3. Ginger root (Zingiber officinale), 30 min        (ghimbir)
4. Chilli pepper (Capsicum anunum), 30 min      (ardei iute)
5. Borage flower (Borago officinalis), 60 min     (limba mielului)
6. Black caraway (Nigella sativa), 60 min          (chimen negru)
7. Oregano (Origanum vulgare), 60 min
8. Licorice (Glycyrrhiza glabra apofos), 60 min  (lemn dulce)

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16437723
http://www.wjgnet.com/1007-9327/11/7499.pdf


Alimente interzise:

Sunt interzise preparatele prăjite.
Carne grasă, sărată, afumată, cârnaţi, supe de carne, în special carne de porc.
Peşte gras, afumat, conserve de peşte.
Lactate: brânzeturi fermentate, sărate, afumate sau mucegăite.
Grăsimi: untură, slănină, alimente preparate cu grăsime încinsă, maioneză.
Dulciurile concentrate, zahărul .
Fructe acre şi citrice (mere, portocale, lămâi, grefruit etc).
Zarzavaturi crude, zarzavaturi fibroase precum castraveţi, ridichi, gulii, ceapă, usturoi.
Băuturile acidulate, alcoolice, fierbinţi sau foarte reci, apa minerală carbogazoasă, sucurile carbogazoase.

Medicamente :
Helicostop d91 60cps ~30Lei
COMPOZIŢIE:
• extract din rizomi de Hydrastis canadensis (Gențiana) standardizat în min.10% sulfat de berberină 392mg
• muguri de plop (Populi gemmae)
• extract din răşină de Mastic (Pistacia lentiscus) 34,3mg
• lichen de piatră (Lichen islandicus)
• ulei esenţial de cuişoare (Caryophyllorum aetheroleum).
Propietăți:
antibacterian asupra Helicobacter pylori
antiinflamator si protector al mucoasei gastrice
Mod de administrare:
Doza recomandată este de 1-2 capsule de 3 ori pe zi, înainte de masă

Biogastrin ELIDOR Biogastrin*40cp ~10.50Lei
COMPOZIŢIE:
• Acorus Calamus (Obligeana)
• Cetraria Islandica ('Iceland moss' inhibă H.P)
• Calendula Officinalis (Gălbenele efect cicatrizant)
• Glycyrrhiza Glabra ('Licorice' Lemn Dulce inhibă H.P)
• Robinia Pseudacacia (Salcâmul efect antiacid)
• Hypericum Perforatum (Sunătoarea, puternic efect antibacterial)
Propietăți:
Antibacterian folosit pentru ulcer gastric si duodenal, gastrite acute. 
Mod de administrare:
Doza recomandată este 3 - 6 comprimate pe zi sau dupa sfatul medicului.
 
Mastic gum 60cps PRO NATURA ~56Lei

COMPOZIŢIE:

• Mastic gum ( Pistacia lentiscus) 0,300g/cps.

Propietăți:

-prezintă proprietăți antioxidante, inhibând dezvoltarea bacteriilor

-excelent dezinfectant și cicatrizant  al țesuturilor moi din cavitatea orală

-antiacid, asigură protecția mucoasei gastrice, duodenale chiar și in cazul infecției cu Helicobacter pylori 

-poate inhiba dezvoltarea anarhică celulară de la nivelul tubului digestiv

Mod de administrare:

-1cps x2/zi, dimineața și seara, înainte de masă,cu un pahar de apă Pi sau apă plată, 

pe o perioadă de 2 luni.

L.Glutamina 1000

Producator : Jarrow Formulas, SUA

Compozitie : 1000 mg L-Glutamina

Administrare : 1 – 4 tablete / zi cu lichide reci sau conform recomandarii medicului de specialitate.

Contraindicatii : NU se administreaza femeilor insarcinate sau care alapteaza, celor cu insuficienta renala, hepatica, in tulburari afective bipolare.
Efecte secundare : Nu s-au evidentiat la dozele prescrise.
Continut : 100 tablete Easy-solvTM.

Indicatii :

Glutamina este un aminoacid semi-esential (care poate fi sintetizat de organism dar, in perioade de stres, traume, eforturi intelectuale este necesar aportul de glutamina din exterior; excesul de cortizon eliberat in asemenea stari epuizeaza rezerva de glutamina din corp).
Glutamina este prezenta in fiecare celula a organismului uman. In cantitatea cea mai mare se afla in sange, muschi si fluidul cerebro-spinal. Este cunoscuta ca si “carburantul” creierului.

- esential in sinteza de ADN si ARN si in producerea de ATP - adenozin trifosfat (nucleotide care stocheaza si transporta energia in celule)
- protejeaza creierul in afectiuni neurodegenerative (boala Parkinson, maladia Alzeimer, epilepsie, schizofrenie, senilitate, deficit de atentie, scleroza multipla)
- stimuleaza activitatea mentala (singurul aminoacid care traverseaza membrana hematoencefalica)
- protector exceptional al sistemului digestiv : necesara in “sindromul de permeabilitate intestinala”, colita, boala Crohn, alergii, diaree, ulcer, peritonita, consumul de antiinflamatoare nesteroidiene), mentine nivelul imunoglobulinei IgA care impiedica atasarea bacteriilor patogene de celulele mucoasei intestinale
- creste sinteza de glutation, un antioxidant cerebral foarte important
- participa la sinteza de proteine si glicogen in ficat
- mentine hidratarea celulara optima
-detoxifiere hepatica (in steatoza)
- imunomodulator : se administreaza in boli autoimune (alergii, miastenia gravis, hepatita autoimuna, poliartrita reumatoida, diabet, lupus, tiroidita, vitiligo, sclerodermie, ciroza biliara primara) dar si in stari cu deficit de imunitate
- mentine echilibrului alcalin in organism (regleaza pH-ul)
- previne hipoglicemia (in ficat glutamina se transforma usor in glucoza cand nivelul sanguin al acesteia scade)
- controleaza “pofta de dulce”
- reface organismul in stari catabolice : arsuri, infectii, traume, operatii, transplant de maduva osoasa
- reduce fibrozele pulmonare
- adjuvant in tratamenul SIDA
- reduce efectele secundare ale radio si chimioterapiei
- scade dorinta de a bea alcool (alcoolul reduce sinteza de glutamina in creier); ajuta recuperarea alcoolicilor (in sevraj alcoolic)
- scade nivelul colesterolemiei (participa la metabolizarea grasimilor)
- asigura refacerea si cresterea masei musculare
- elimina ureea. 

Lucerna superaliment (Alfalfa sprouts).

Este un superaliment datorită ariei largi de substanţe nutritive pe care le conţine. Între acestea se numără opt enzime digestive, fitoestrogeni (hormoni de natură vegetală), bioflavonoide (antioxidanţi, substanţe antiinflamatoare, compuşi ai oxigenului care întăresc venele, arterele şi pe cele capilare), saponine (întăritoare ce conţin săruri minerale), flavone (ajută capilarele fragile), glicozide (compuşi antitumorali), alcaloizi (compuşi din plante cu efect antiinflamator şi antiinfecţios şi care ajută la formarea proteinelor), aminoacizi, acizi organici, minerale şi anumite oligominerale (cum ar fi calciul, magneziul, fosforul, fierul şi potasiul), clorofilă, acid folic, niacină şi vitaminele A, B — în special Bl2 — C, D, E şi K. Poate fi folosită pentru scăderea inflamaţiei plămânilor, fiind benefică pentru cei suferinzi de astm, pneumonie şi bronşită. Conţine de patru ori mai multă vitamina C decât citricele, iar calciul pe care îl conţine este uşor absorbit şi asimilat de către organism. Lu­cerna conţine peste 40 de bioflavonoizi diferiţi.
Nenumăratele beneficii acţionează ca un dezodorizant natural şi ca agent împotriva infecţiilor, datorită conţinutului mare de cloro­filă şi vitamina A. Frunzele au un procentaj ridicat de beta ca­roten care întăreşte sistemul imunitar. Lucerna este benefică pentru multe tipuri de afecţiuni; în mod normal este folosită pentru detoxifierea şi întărirea ficatului, fortificarea şi purifica­rea sângelui, ajută la digestie şi este folosită şi ca tonic general şi întăritor al sistemului imunitar.
Ca agent de curăţare, lucerna neutralizează acizii şi toxi­nele. Datorită conţinutului său ridicat de fibre, are capacitatea de a absorbi şi transporta reziduurile intestinale din organism, înmuind scaunele şi îmbunătăţind contracţiile colonului. De asemenea, poate fi folositoare pentru eliminarea apei reţinute în organism, permiţând astfel corpului să elimine toxinele şi li­chidul în exces. Datorită conţinutului său ridicat de vitamina K, lucerna poate fi folosită pentru a determina un flux sangvin să­nătos, întăreşte vasele sangvine şi pe cele capilare, prevenind astfel sângerările spontane. Studiile relevă de asemenea faptul că lucerna poate preveni creşterea cantităţii de colesterol şi re­duce cantitatea de grăsime depozitată pe artere.
Frunzele de lucernă sunt folosite pentru hrănirea sângelui şi îmbunătăţirea digestiei. În ceea ce priveşte digestia, datorită celor opt enzime pe care le conţine, frunzele de lucernă ajută la asimilarea proteinelor, grăsimilor şi a carbohidraţilor; acest lucru asigură o asimilare completă a cantităţii de substanţe nutritive din alimentele pe care le consumăm. În egală măsură, lucer­na poate ajuta la asimilarea substanţelor nutritive şi dacă este consumată la sfârşitul mesei. Rezultatul final este scăderea sau eliminarea arsurilor stomacale, a gazelor, a balonării, indiges­tiei, malabsorbţiei şi a altor boli gastrice. Planta este folosită cu succes pentru a trata boli precum artrita, astmul, res­piraţia urât mirositoare şi mirosul neplăcut al corpului, infecţiile determinate de ciuperci, diabetul, febra şi edemele. A fost folo­sită de asemenea pentru prevenirea tumorilor, în lupta împotri­va cancerului, a cariilor dentare (conţine fluor natural) şi a os­teoporozei.

Sursa : http://www.farmacianaturii.ro/sfaturi/hrana-vie/lucerna-vindecatorul-cu-o-mie-de-proprietati/